即食海蜇中鉛檢測儀CSY-DS805重金屬檢測儀可快速定量檢測食品、蔬菜、土壤中的重金屬鉛的含量。適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門對食品安全進行監(jiān)測。

儀器原理：被檢食品樣品中的相關(guān)指標成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結(jié)果。

即食海蜇中鉛檢測儀CSY-DS805技術(shù)參數(shù)：

☆精度誤差：±3%

☆線性誤差：±5‰

☆穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr

☆波長準確度：<2.0nm

☆吸光度范圍：0.000~4.000ABS

☆波長范圍： 410nm±2nm

☆透射比重復(fù)性：±1%

☆數(shù)據(jù)儲存80,00條

☆樣品檢測時間：≤3分鐘

☆比色皿：10×10mm標準樣品池

☆外觀尺寸：350x290X130(mm)

鉛是一種慢性毒物，具有蓄積性，攝入鉛含量超標的食品過多或長期食用，會蓄積在體內(nèi)，影響大腦和神經(jīng)系統(tǒng)，尤其會對兒童造成智力發(fā)育障礙和表現(xiàn)行為異常。在《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中，明確了鉛在該類食品中的最大允許限。不合格主要原因有可能說明生產(chǎn)企業(yè)對原料把關(guān)不嚴或者使用了鉛含量超標的原料生產(chǎn)設(shè)備、包裝遷移造成。