產品名稱：食品增稠劑固含量檢測儀

產品型號：CSY-G3

食品增稠劑固含量檢測儀CSY-G3可廣泛應用于淤泥、泥漿、油漆、膠水、漿料、食品漿料等行業中的實驗室與生產過程中樣品固含量值的測定。

技術參數：

1、固含量測定范圍：0.01-100%

2、固含量含量可讀性：0.01%

3、稱重范圍：0-100g

4、傳感器精度：1mg

5、稱重傳感器：電磁力平衡傳感器確保稱重準確

6、加熱溫度范圍：起始-205℃

7、加熱源：鎢鹵環形燈

8、顯示參數：%固含量，時間，溫度，重量

食品增稠劑都屬于大分子物質，絕大多數進入人體后不被人體消化吸收，如果膠、瓜爾膠、卡拉膠等，其作用與膳食纖維類似。少數增稠劑例如明膠，能夠被人體消化，但明膠主要成分是蛋白質，經過消化會分解為氨基酸，繼而參與人體代謝，是能吸收利用的營養物質。增稠劑又稱膠凝劑，用于食品時又稱糊料或食品膠。它可以提高物系粘度，使物系保持均勻的穩定的懸浮狀態或乳濁狀態，或形成凝膠。廣泛用于食品、涂料、膠黏劑、化妝品、洗滌劑、印染、橡膠、醫藥等領域。在涂料印花中，由增稠劑、水、粘合劑和涂料色漿組成的涂料印花色漿，印花色漿在印花機械力作用下，發生切變力，使印花色漿的粘度在瞬間大幅度降低；當切變力消失時，又恢復至原來的高粘度，使織物印花輪廓清晰。這種隨切變力的變化而發生的粘度變化，主要是靠增稠劑來實現的。在乳膠漆制造中，增稠劑對乳膠漆的增稠、穩定及流變性能起著多方面協調作用。再乳膠聚合過程中用作保護膠體，提高乳液的穩定性；再顏料、填料分散階段，提高分散物料的粘度而利于分散；在儲運過程中提高涂料穩定性及抗凍融性，防止顏料、填料沉底結塊；在施工中調節乳膠漆粘稠度，并呈良好的觸變性等。在食品中添加千分之幾的食品增稠劑，具有膠凝、成膜、持水、懸浮、乳化、泡沫穩定及潤滑等功效。對流態食品或凍膠食品的色、香、味、結構和食品的相對穩定性起著十分重要的作用。