南京一條龍餐飲管理服務有限公司在過去的經營管理中,借鑒了國內外許多飯店的管理經驗和模式,同時采納了許多具有豐富廚房管…
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更新日期2019-12-06 15:59
品牌: |
南京餐飲 |
所在地: |
江蘇 南京市 |
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長期有效 |
江蘇飯?zhí)贸邪?,南京信譽好的飯?zhí)贸邪展臼悄募遥暇┮粭l龍餐飲管理服務有限公司坐落于堯化門解放村80號,是一家專業(yè)提供飯?zhí)贸邪盏挠邢挢熑喂?。?007-11-29起,憑借有著豐富經驗的團隊,在飯?zhí)贸邪疹I域中取得了優(yōu)異的成績。公司涉及行業(yè)多種。經過多年的努力,已為不計其數(shù)的所需群體提供了服務,在南京市食品飲料項目合作行業(yè)中屬于佼佼者。
一條龍餐飲管理服務提供的飯?zhí)贸邪找恢币詫I(yè)團膳管理為服務特色,始終堅持注重細節(jié),做好每一個工程。
公司聚集了一批食品飲料項目合作行業(yè)精英。一條龍餐飲管理服務人定期分享經驗力求做到精益求精,實踐中各部門合理配合將飯?zhí)贸邪找淮巫龅轿?。實現(xiàn)“責任、誠信、創(chuàng)新、品質、服務”企業(yè)的價值,誠信的服務,竭誠與廣大所需群體共同創(chuàng)造輝煌的未來。
回首發(fā)展歷程,我公司靠體制創(chuàng)新,實現(xiàn)企業(yè)制度和經營模式的國際化。一條龍餐飲管理服務始終堅持“努力創(chuàng)新、獨到經營”的原則,飯?zhí)贸邪詹捎秒p方協(xié)商的方式計費。如您對我公司的飯?zhí)贸邪盏软椖坑幸夂献?,請在公司的營業(yè)時間內咨詢,我們的營業(yè)時間是周一至周日,同時我們還提供免費咨詢的增值服務,不斷思索顧客的需求,努力顧客的期望。
江蘇飯?zhí)贸邪暇┮粭l龍餐飲管理服務有限公司在過去的經營管理中,借鑒了國內外許多飯店的管理經驗和模式,同時采納了許多具有豐富廚房管理經驗專家們的建議,結合市場實際情況、特點及公司自身多年來的實踐管理經驗,摸索出一套科學的、規(guī)范的、實用、具有特色的管理體系及方法,實施6S管理方法,并通過HACCP(食品行業(yè)安全控制)體系的認證。通過引進先進的管理理念和方法,有效的對廚房人員、原料、生產流程、銷售、衛(wèi)生與安全、出品質量和成本控制等環(huán)節(jié)進行了規(guī)范化的管理;采用這套方法,使得所有食堂復雜的生產管理過程變得井然有序。 食品原料的采購與驗收 我公司聘用合格的采購員和驗收員,有較強的職業(yè)道德素質和業(yè)務素質。采購員熟悉食品規(guī)格與質量,了解進價的核算關系,了解采購市場,驗收員有豐富的食品知識,能準確點數(shù)量、檢查質量、核算價格、控制成本、提高利潤。 選擇供貨單位、我公司長期與無公害蔬菜基地及達到標準的屠宰場合作,保證采購食品的新鮮、衛(wèi)生、價格合理。 制定嚴密的采購、驗收制度,明確規(guī)定采購、驗收員的職責、權限以及食品原料質量標準,做到認真負責,定期監(jiān)督。 操作管理 菜單計劃可提前一周送交公司審核,以供餐監(jiān)督的依據(jù)。了解及掌握就餐人數(shù),以便成本控制與核算。 餐標 餐標 15元標準為:一大葷、二素菜、湯、米飯 20元標準為:二大葷、一小葷、一素菜、一米飯、一湯
江蘇飯?zhí)贸邪?,南京信譽好的飯?zhí)贸邪展臼悄募?,南京一條龍餐飲管理服務有限公司坐落于堯化門解放村80號,自2007-11-29成立以來,秉承真誠服務,顧客至上的服務宗旨,全力跟隨客戶需求,不斷進行服務創(chuàng)新和改進,期待與您取得洽談。我堅信我們的飯?zhí)贸邪漳芙o您帶來很好的用戶體驗,滿足所需群體的更高要求,真誠歡迎與我們進行聯(lián)系。
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