盒飯配送服務案例_找專業(yè)的食堂托管服務就到一條龍餐飲管理服務，一條龍餐飲管理服務擁有高素質的精英團隊，始終堅持注重細節(jié)，做好每一個項目，以專業(yè)團膳管理特色為中心，憑借我們對食堂托管服務的苛刻要求，一條龍餐飲管理服務事必追求，致力將食堂托管服務做到，力求成為所需群體的經典，打造出了一大批質量過硬的工程。

盒飯配送服務案例，南京一條龍餐飲管理服務有限公司在過去的經營管理中，借鑒了國內外許多飯店的管理經驗和模式，同時采納了許多具有豐富廚房管理經驗專家們的建議，結合市場實際情況、特點及公司自身多年來的實踐管理經驗，摸索出一套科學的、規(guī)范的、實用、具有特色的管理體系及方法，實施6S管理方法，并通過HACCP（食品行業(yè)安全控制）體系的認證。通過引進先進的管理理念和方法，有效的對廚房人員、原料、生產流程、銷售、衛(wèi)生與安全、出品質量和成本控制等環(huán)節(jié)進行了規(guī)范化的管理；采用這套方法，使得所有食堂復雜的生產管理過程變得井然有序。 食品原料的采購與驗收 我公司聘用合格的采購員和驗收員，有較強的職業(yè)道德素質和業(yè)務素質。采購員熟悉食品規(guī)格與質量，了解進價的核算關系，了解采購市場，驗收員有豐富的食品知識，能準確點數量、檢查質量、核算價格、控制成本、提高利潤。 選擇供貨單位、我公司長期與無公害蔬菜基地及達到標準的屠宰場合作，保證采購食品的新鮮、衛(wèi)生、價格合理。 制定嚴密的采購、驗收制度，明確規(guī)定采購、驗收員的職責、權限以及食品原料質量標準，做到認真負責，定期監(jiān)督。 操作管理 菜單計劃可提前一周送交公司審核，以供餐監(jiān)督的依據。了解及掌握就餐人數，以便成本控制與核算。 餐標 15元標準為：一大葷、二素菜、湯、米飯 20元標準為：二大葷、一小葷、一素菜、一米飯、一湯

南京一條龍餐飲管理服務有限公司是一家以食堂托管服務為主要業(yè)務的服務型有限責任公司，公司創(chuàng)建以來，始終奉行“誠信為先，質量為本”為服務宗旨，不斷開拓進取，大膽創(chuàng)新，服務與每一個所需群體，致力提供的食堂托管服務，滿足客戶的需求。公司地址：堯化門解放村80號

一條龍餐飲管理服務管理機構齊全，體制完善，實行“經營管理現代化”、“運作程序規(guī)范化”、“規(guī)章制度健全化”。我們的食堂托管服務遵循努力提升服務質量，滿足客戶需求，做到客戶滿意為止服務標準，以專業(yè)的精神以為眾多所需群體提供了安全、經濟、專業(yè)的食堂托管服務服務，您只需通過協(xié)商--制定方案---簽訂合同的流程簽訂，便可輕松享受到我們優(yōu)異的服務。

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