廣州西萊特污水處理設(shè)備有限公司

話梅烘干

話梅是芒種后采摘的黃熟梅子（俗稱黃梅）經(jīng)過加工腌制而成。黃梅從樹上采下洗凈，放大缸里用鹽水泡浸月余，取出曬干；曬干后用清水漂洗，再曬干；然后用糖料泡腌，再曬干，如此多次反復(fù)，最后成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅。傳統(tǒng)的通過曬干對話梅進(jìn)行干燥的方法不僅不衛(wèi)生，而且容易受到天氣的制約，嚴(yán)重影響了話梅的生產(chǎn)效率。空氣能話梅烘干機(jī)，節(jié)能省電效率高，且不受天氣及場地的限制，是烘干話梅的好設(shè)備。

話梅的制作工藝

1、選料制坯：選成熟度8~9成的新鮮梅果果李果。揀去枝葉或霉?fàn)€果。清洗后用15%~20%的生鹽，一層果一層鹽，最上層加鹽封口，再用石頭壓實(shí)。定期把鹽水抽出回淋于原料上，使鹽分滲透均勻。約一個月后撈起，可曬干貯存，雞尾梅坯或李坯。

2、脫鹽：將梅坯或李坯放入清水中浸泡，脫去咸味，以能人口不覺太咸為度。撈起瀝干水分，用烘干機(jī)在60度以下烘至半干。以坯肉用指輕壓尚覺稍軟為度，不可干燥到干硬狀態(tài)。最后倒入桶或缸中準(zhǔn)備吸料。

各地用料配方不同。一般每100kg果坯需甘草3kg，糖精0.5kg，檸檬酸0.15kg，肉桂、豆寇等香料適量。

3、先把甘草洗凈加入30kg水煮熬3～4h，然后將甘草撈起，用槌捶軟放回原液中再煮3～4h，最后過濾，得甘草液約25kg，并在濾液中加入其他各料制成調(diào)味液。

4、腌漬干燥??把味料倒人盛果坯的桶內(nèi)浸漬。浸漬時要經(jīng)常翻動，越是后期越要勤翻，使梅果均勻而充分地吸收所有味料；若果坯已吸至飽脹仍未能將味料吸完，可將梅果撈起烘曬，稍干后再倒人味料中，吸完為止。最后撈起烘干或曬干即為成品。

西萊特話梅烘干機(jī)的技術(shù)特性

1、接近自然干燥溫度，表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部內(nèi)部水分向表面遷移的速度接近，烘干果品，蔬菜等級高。

2、保留物料的天然顏色，色澤鮮艷，美麗。

3、保留物料的維生素，營養(yǎng)價值高。

4、烘干室內(nèi)的熱風(fēng)介質(zhì)速度和干燥速度、物料形式物料的物性關(guān)系科學(xué)合理。

5、干燥控制在一定的溫度、濕度和風(fēng)速下進(jìn)行，以確保物料在烘干的過程中，保持成分不變化。

西萊特烘干機(jī)6大優(yōu)勢

西萊特烘干機(jī)小身體擁有大能量，傳統(tǒng)的燃煤、燃?xì)狻㈠仩t等烘干方式不僅耗時，耗力，耗人而且還存在安全隱患、污染隱患、食品衛(wèi)生隱患等弊端。在講究綠色化生產(chǎn)時代當(dāng)前必然會遭到取代和淘汰，選擇西萊特?zé)岜煤娓蓹C(jī)節(jié)能、高效、智能、安全 ，從此告別勞民又傷財(cái)！

西萊特烘干機(jī)利用逆卡諾原理，依靠少量的電能吸收空氣中免費(fèi)的熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干庫房內(nèi)（輸入一度電能量能產(chǎn)生4度電熱能），實(shí)現(xiàn)烘干房溫度提高，配合響應(yīng)的除濕排濕設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。西萊特空氣能烘干機(jī)是由壓縮機(jī)、冷凝器（加熱器）、節(jié)流裝置（電子膨脹器）、蒸發(fā)器（吸熱器）、壓縮機(jī)等構(gòu)成一個制冷劑循環(huán)系統(tǒng)。通過這些裝置的整合，實(shí)現(xiàn)干燥物料的效果。

西萊特烘干機(jī)的應(yīng)用范圍十分廣泛，它在中藥材、木材、農(nóng)產(chǎn)品、食品、工業(yè)品、海產(chǎn)品等領(lǐng)域都適用，想烘就烘，烘出品質(zhì)，烘出您的所需。選擇更專業(yè)、選擇更正確，選擇更智能、選擇更環(huán)保，就選西萊特。

公司簡介

    廣州西萊特污水處理設(shè)備有限公司是一家集高科技開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的創(chuàng)新企業(yè)，與國際接軌，與時代同步。公司主營污泥低溫干化機(jī)、熱泵烘干機(jī)、除濕機(jī)。公司將用一流的品質(zhì)、完善的服務(wù)及優(yōu)惠的價格，奉獻(xiàn)給社會各界。歡迎各界同仁攜手共進(jìn)、合作共贏、共創(chuàng)輝煌。

    公司擁有高端專業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、一流的生產(chǎn)車間和生產(chǎn)設(shè)備、檢測儀器、配套設(shè)施；具備全方位檢測設(shè)備和國家級的焓差實(shí)驗(yàn)室、烘干除濕體驗(yàn)間、自動鈑金車間、激光切割機(jī)。目前公司有兩大系列產(chǎn)品：固定式烘干房系列和自動化流水線烘干系列。研發(fā)生產(chǎn)的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于污泥干化、工業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥材、水產(chǎn)品干燥加工。機(jī)器安全、綠色環(huán)保、節(jié)能高效、智能，是干燥作業(yè)最好的設(shè)備。

開拓創(chuàng)新，不斷的去完善和提高產(chǎn)品的質(zhì)量，對產(chǎn)品精益求精，對客戶細(xì)心服務(wù)，以“綠色、誠信、專注、服務(wù)、共贏”為理念，以維護(hù)地球生態(tài)環(huán)境，節(jié)能減排，創(chuàng)造美好人居環(huán)境為目標(biāo)，產(chǎn)品將得到更加廣泛的應(yīng)用。

客戶的滿意和對社會節(jié)能環(huán)保的貢獻(xiàn)，是我們不斷前進(jìn)的動力。