【中文學名】：黑米提取物                          

【拉丁學名】：Oryza sativa

【黑米別稱】：黑黍、粳谷奴、黑珍珠、黑糯、月米     

【分布區域】：秦嶺南坡、漢江北岸

【英文名稱】：Black rice P.E.                     

【拉丁名稱】：Oryza sativa

【黑米簡介】：又稱黑黍、粳谷奴、黑珍珠、黑糯、月米等。主產于秦嶺南坡、漢江北岸一帶，其他地區不適宜種植此米，因此黑米比較稀少珍貴。黑米提取物是從黑米中提取的水溶性天然色素，屬于花色苷類化合物，主要由花青素、花色苷(失車菊素-3-葡萄糖苷)組成。

【主要成分】：花青素(Anthocyandins)、花色甙(Anthocyanin)

【提取部位】：種皮

【產品規格】：黑米花青素：25%            

             黑米提取物：10:1,20:1,30:1或可根據客戶需求定制。           

【產品外觀】：棕黑色精細粉末

【過篩目數】：過80目篩

【產品氣味】：特殊氣味

【包裝方式】：1KG鋁箔袋，25KG紙板桶或可根據客戶需求協商包裝，沒有特殊要求，將按照公司統一包裝進行包裝。
【最小訂量】：1KG