>產(chǎn)品>精細(xì)化學(xué)品>食品添加劑>其他食品添加劑>植脂末奶精 食品級(jí) 營(yíng)養(yǎng)添加劑 含量99% 現(xiàn)貨熱銷 中國(guó)大陸食品廠化工廠
普通會(huì)員
產(chǎn)品價(jià)格￥40.00元/公斤
產(chǎn)品品牌秋之潤(rùn)
最小起訂≥1 公斤
供貨總量10000 公斤
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更新日期2019-09-02 09:18
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品牌： |
秋之潤(rùn) |
所在地： |
河南 鄭州市 |
起訂： |
≥1 公斤 |
供貨總量： |
10000 公斤 |
有效期至： |
長(zhǎng)期有效 |
含量： |
99% |
規(guī)格： |
1*25kg |
型號(hào)： |
食品級(jí) |
性狀：白色結(jié)晶性粉末。
特性：植脂末具有良好的水溶性，乳化分散性，在水中形成均勻的奶液狀。
作用：營(yíng)養(yǎng)添加劑。植脂末能改善食品的內(nèi)部組織，增香增脂，使口感細(xì)膩，潤(rùn)滑厚實(shí)，并富有奶味，故又咖啡制品的好伴侶，可用于速溶麥片，蛋糕，餅干等，使蛋糕組織細(xì)膩，彈性提高，并可使餅干提高起酥性，不易走油等。植脂末速溶性好，“奶”味強(qiáng)，在食品加工中可代替奶粉或者減少奶量的使用，從而在保持產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的前提下降低生產(chǎn)成本。
應(yīng)用范圍：飲料，咖啡飲料，含乳飲料，速溶奶粉，嬰兒飲料，冰淇淋，即溶麥片，快餐面湯料，方便食品，面包，餅干，調(diào)味醬，巧克力，米粉奶油等。
貯存及保質(zhì)期：陰涼、干燥、通風(fēng)場(chǎng)所，密封保存，真空保存。在未開封狀態(tài)下，保質(zhì)期12個(gè)月。
質(zhì)量指標(biāo)：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) Q/YLC 002-2004
氣味 奶香味
水分 ≤ 2.0 %
脂肪 20-50
酸價(jià) ≤ 2.0
過氧化值 ≤ 0.25mg/g
表面油率大于 90%
【產(chǎn)品包裝】25kg/袋
【保質(zhì)期】24個(gè)月
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