植物提取物 果蔬粉
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產品品牌清藍生物
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更新日期2019-06-04 08:43
品牌： |
清藍生物 |
所在地： |
陜西 咸陽市 |
起訂： |
≥1 公斤 |
供貨總量： |
50000 公斤 |
有效期至： |
長期有效 |
規格： |
多種規格 |
目數： |
80目 |
性狀： |
粉末狀 |
【品 名】 辣椒提取物
【英 文】chili pepper
【提 取 來 源】 茄科辣椒屬植物辣椒Capsicum annuum Linn，以果實、根和莖枝入藥。6～7月果紅時采收，曬干。
【異 名】辣椒、辣子、辣角、紅海椒、海椒、番椒、大椒、辣虎、廣椒
【規 格】 系列開發
【檢 測 方 法】 UV
【性 狀】 棕黃色精細粉末
【目 數】 100%通過80目
【化 學 成 分】含有辣椒色素類物質和辣味類物質構成。其代表物為辣椒紅素、辣椒玉紅素、辣椒黃素、玉米黃質、堇菜黃素、辣椒紅素二乙酸酯、辣椒紅素軟脂酸酯等；辣味物質中包括辣椒素、辣椒醇、二氫辣素、降二氫辣素等。 含辣味成分，主要為辣椒堿、二氫辣椒堿；另含揮發油、蛋白質、鈣、磷，豐富的維生素C、胡蘿卜素及辣椒紅素。
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