口味嗦螺

項目品牌：鼎紅小吃培訓中心

學習內容：口味嗦螺全套技術

培訓品種：具體見詳細介紹

學習時間：2-4天（視個人情況而定，學會為止）

學習方式：現(xiàn)場一對一教學，學員實際操作

原料設備：不受任何限制

售后服務：三年內免費升級

一、口味嗦螺培訓項目介紹：

嗦螺是漢族傳統(tǒng)風味小吃，流行于湖南冷水江資氮及周邊地區(qū)，江西瑞金及周邊地區(qū)。盛夏時節(jié)的夜晚，市民成群結隊到街邊吃嗦螺，喝啤酒。味香辣，紫蘇香味濃郁，不含泥腥味，嗦之肉出，欲罷不能。廣東也有嗦螺，但放了糖和不辣的青椒，吃起來是甜味的。

二、口味嗦螺培訓項目優(yōu)勢：

一般可以跟快餐搭配一起經營，中餐晚餐夜宵都可以經營，開店形式一般可以大排檔，可擺攤，用流動推車經營等等。夫妻二人就能同時開店，選址的話，比較靈活多變，適合在各大型超市附近、步行街、夜市、休閑廣場、生活小區(qū)等繁華地段開店經營。

三、口味嗦螺培訓項目內容：

理論學習：

1. 開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等；
2. 項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等；
3. 店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1. 專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術；
2. 老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧；
3. 原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1. 自己備原材料，老師旁邊檢查指導；
2. 自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導；
3. 學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

實際操作：

1. 唆螺的選材識別及處理方法；
2. 調料及香料的特點及作用；
3. 原材料的識別、鑒定、加工及運用；
4. 調味料、調味油的制作方法；
5. 所有貨源的進貨渠道介紹；
6. 唆螺成品的處理及實用方法教程。

公司網址：www.csdhcy.com

電話：15387592709