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 脆皮烤乳豬是廣州特色風味小吃、脆皮烤乳豬是一道色澤紅透，油光明亮，皮脆酥香，肉嫩鮮美，風味獨特粵菜。從清朝至今已經幾百年的歷史了、成為“滿漢全席”中的一道煮菜肴，隨著“滿漢全席”盛行，烤乳豬曾傳遍大江南北。在廣州，烤乳豬在餐飲業上久盛不衰，深受食客青睞?？救樨i從廣州傳遍大江南北。
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3、投資預算分析與經營管理方法。
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單位名稱：河南省新鄉市百味源烤乳豬培訓中心  
單位地址：河南省新鄉市解放路南路南橋派出所南臨即到
聯 系 人：李老師 
聯 系 QQ：929593093 
百味源網址：www.xxbwy.com
聯系電話：13653900867(24小時咨詢熱線)  0373-5820867（白天咨詢熱線)
微信號：ab13653900867
乘車路線: 1新鄉市火車站坐3路.188路.186路車冷庫下車，南橋派出所南臨即到   
          2河南省新鄉市汽車東站乘坐185路公交車到孟營西下車，向南300米 餐飲小吃培訓到  
         3 河南省新鄉市汽車西站188路、186路公交車到冷庫下車回走30米 餐飲小吃培訓即到