清明果是清明節的文化習俗食物，果形狀有些像餃子，但味卻截然不同。清明果的皮是一種叫艾葉的植物做成的，艾，多年生草本植物，開黃色小花，葉小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。清明果是在清明前后制作的一種食物，據說是用來祭奠先人的。清明前后是采摘清明草的好季節。綿軟的淡粉團在手里捏揉，隱隱有股子清香氣。那氣味是春天的甜腥氣。

清明果形狀有些像餃子，但味卻截然不同。清明果的皮是一種叫艾葉的植物做成的，艾，多年生草本植物，開黃色小花，葉小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。每年清明前，女人們手提竹藍，三五成群來到田野喜滋滋地采摘艾葉，青青鮮鮮的艾葉滿滿當當地堆在藍子里，煞是好看誘人。艾葉采回家后，便開始了繁雜的制作清明果的工序，女人們又像摩術師，青青的艾草一轉眼就變成美味可口的清明果了。

產品參數：

型號：VFD-4000團子自動成型排盤一體機

電源(V)：220/380V

功率：2.2kw

規格：8-120g/只【26mm-45mm之內可以搓圓排盤】

產量：0-4000個/h

機重：280kg

外形尺寸(mm)：1340mm*1120mm*1520mm

旭眾牌全自動團子機是制作團子的理想設備，符合國家有關食品機械、食品衛生的規定和要求。它的形制成功，為我國人民喜歡的傳統食品湯團，湯圓的機械化大批量生產提供了可靠的設備。該機用途廣泛，可制作各式包餡食品，如團子，湯圓、豆沙包、南瓜餅等，是賓館、飯店、企業、學校等公共食堂和專業戶理想的面食機械。
性能及特點：
1、本機采用三變頻調控絞龍擠出面料，餡料，刀模張合剪切，自動搓圓，結合面點工藝要求，使得制品外形美觀，大小均勻，表面光亮細膩、口感柔滑，彈韌性佳。
2、送面、送餡均采用雙絞籠結構，數字變頻調控，可任意調節面、餡輸送量及團子的重量。
3、只要將面團與餡料放入進料口，開機便可自動搓圓、成型，制品不易變形。
4、可依外皮及餡料的種類不同，可制作湯團，湯圓，芝麻球，豆沙包，南瓜餅、奶皇包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品；根據地域不同調配合適皮料，餡料還可以批量生產各種地方風味小吃及各式點心。如：東北的粘豆包，江浙滬的青團，東南部的地瓜丸，香芋丸；西南的葉兒粑等等。
5、主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作，外形美觀，符合食品衛生標準。結構合理，成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動，不易發生連故障，且維修及拆裝清洗方便。自動化程度高，定量準確，5-10分鐘即可自如操作，無經驗者一人或兩人均可操機。本機對面粉質量要求不高，且適合各種工作場所。 
 6、工作效率高，相當于8到12個工人同時手工制作 湯圓，真正的低投入、高收效，省錢省工。

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路線：

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