蒼術(shù)的種植技術(shù)

栽培技術(shù)

繁殖方法：蒼術(shù)用種子、分株繁殖、根莖繁殖

1.種子繁殖

種子發(fā)芽率50%左右，4月初育苗，苗床應(yīng)選向陽地，播種前深翻，同時施基肥，北方用堆肥，南方施草木灰等，整細(xì)耙平后，做成寬100厘米、長330～500厘米畦，條播或撒播，每公頃用種量60-75千克，播后覆細(xì)土2～2．3厘米，上蓋一層稻草，經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤，出苗后去掉蓋草，苗高3．3厘米左右時間苗，苗高10厘米左右即可定植，南方育苗期約一年，次年3月上旬定植，定格地一般利用荒坡空地，于頭年冬天耕翻，定植前再耕翻一次，除盡雜草，施足底肥，陰雨天或午后定植容易成活，行珠距23．1～40厘米*16．5厘米，栽后覆土壓緊，然后澆水。

2.分株繁殖

春季4月，將老苗連根挖出，抖去泥土，用刀將每蔸切成若干小蔸，每一小蔸帶1～3個根芽，然后按育苗定植法栽植，幼苗期直勤除草，定植后須中耕、除草、培土（如不培土易東倒西歪），并追施稀糞1～2次。

結(jié)合收獲，挖取根莖，將帶芽的根莖切下，其余作藥用，待切口晾干后，按行株距20cm×20cm開穴栽種，每穴栽一塊，覆土壓實。

3.田間管理：幼苗期勤除草松土，施稀人糞尿或硫酸銨1-2次5月施一次提苗肥，7-8月增施磷、鉀肥，開溝環(huán)施，結(jié)合培土，以防倒伏：6-8月抽莖開花時，要摘除花蕾，促進(jìn)根莖肥大；多雨季節(jié)要清理墑溝，排除田間積水，以免爛根。10月培土保苗越冬。

4.病蟲害防治：病害有根腐病，5、6月發(fā)病，要注意開溝排水，發(fā)展病株立即拔除，用退菌特50%可濕性粉劑1000倍液或1%石灰水落澆，赤可用50%托布津800倍液噴射。蟲害有蚜蟲為害葉片和嫩梢，尤以春夏季最為亞重，可用化學(xué)藥劑，或用1：1：10煙草石灰水防治。另有小地老虎為害。

種植技術(shù)

蒼術(shù)在中國分布較廣，關(guān)內(nèi)及東北內(nèi)蒙都有分布。以內(nèi)蒙和東北所產(chǎn)的蒼術(shù)為上品。內(nèi)蒙產(chǎn)的蒼術(shù)，在藥材的橫斷面有朱砂點，在國內(nèi)銷售較好。東北所產(chǎn)的蒼術(shù)，藥材的橫斷面沒有朱砂點，藥材粗大，產(chǎn)量高，出口特別受歡迎。蒼術(shù)雖然適應(yīng)性較強(qiáng)，但還是喜歡排水良好的砂質(zhì)壤土坡地。在選擇地塊時，必須選擇坡地，以利排水，否則在雨季時遇到連雨天容易爛根，造成植株死亡。

(1)選地整地：選擇氣候涼爽、排水良好的腐殖質(zhì)壤土或砂壤上，坡地、山地、荒地均可。喜涼爽氣候，耐旱，忌積水。最適生長溫度15-22℃，幼苗能耐-15℃左右低溫。以半陰半陽、土層深厚、疏松肥沃、富含腐殖質(zhì)、排水良好的砂質(zhì)壤土栽培為宜。

(2)整地打床：在選擇好的地塊上，先在地面上揚(yáng)施化肥或農(nóng)家肥。化肥以磷酸二銨為好。每畝地（667平方米）施四十斤即可，一定要揚(yáng)勻。然后耙平耙細(xì)，打床，在打床之前，還要在地面揚(yáng)一些殺蟲藥，防止地下害蟲危害幼苗。床寬1.2米，高度20厘米。摟平摟細(xì)，揀出石塊等雜物。

(3)撒種：將每畝地所用的種子（10斤）稱好后，拌上種子體積五倍的細(xì)沙子，盡量要攪拌均勻。然后按照每畝地所打出的床數(shù)，把拌了沙子的種子分成等份（打了多少床就分成多少份）。開始撒種子。把每床所用的種子均勻地撒在床面，做到不能剩也不能不夠用。

(4)覆土：覆土厚度在一厘米左右。盡量做到覆土均勻，最好用粗眼的篩子往床面篩土，這樣床面沒有土塊且覆蓋的薄厚均勻。覆蓋完土后，要用木滾壓一下床面，以利保濕。

(5)上覆蓋物：種子蓋完土以后，要在床面上加蓋覆蓋物，以松針為最好，沒有松針可以用稻草代替。所覆蓋的松針等覆蓋物，要薄厚均勻，厚度以似漏非漏床面為準(zhǔn)。加蓋覆蓋物既可以保濕，又可以避免床面被雨水沖刷而漏出種子，加覆蓋物，出苗快且出苗齊，加與不加，效果相差很多，所以我提倡必須加蓋覆蓋物。這個環(huán)節(jié)很重要。

(6)打除草劑：在濕度和溫度適合的情況下，播種后20天差不多就可以出苗，而在這個期間，雜草會先于蒼術(shù)苗出土，當(dāng)雜草鉆出覆蓋物之后，在晴天的時候，可以往雜草上打除草的農(nóng)藥，農(nóng)達(dá)或克無蹤都可以，用量根據(jù)農(nóng)藥瓶上的說明即可。用這個辦法，可以除去很多雜草，且省工省力。

(7)撤覆蓋物：當(dāng)苗大部分都出土以后，就要把覆蓋物撤掉，可以邊撤邊薅草，并把撤掉的覆蓋物連同雜草都仍到地外面。撤覆蓋物要選擇陰天或晴天的下午三點之后，防止強(qiáng)光曬壞幼苗。

(8)澆水與除草：在整個生長季節(jié)，一定要做到見草就除，以防雜草與蒼術(shù) 苗爭水爭光。當(dāng)種子發(fā)芽后如果遇到干旱天氣，必須澆水，否則幼苗容易因缺水而死亡。

(9)追肥：在六七月份的生長旺季 ，要給蒼術(shù) 苗追施兩次化肥，以磷酸銨為好。每畝可追施15斤左右，一定要均勻，并且揚(yáng)完肥之后一定要澆水，以防化肥燒苗。

因為適應(yīng)性較強(qiáng)，抗旱抗病能力較強(qiáng)，所以很少得病害，只是在高溫雨季時，葉片容易出現(xiàn)干枯的情況，在發(fā)病初期，可以噴施百菌清等殺菌藥。[4]

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地

羅田蒼術(shù)，是湖北省黃岡市羅田縣著名的特產(chǎn)之一，素有“羅蒼”之稱。羅田蒼術(shù)的特征是：香味濃郁，橫斷面有橙黃色或棕紅色油點，俗稱“朱砂點”。羅田蒼術(shù)，多產(chǎn)于縣北山區(qū)一帶，大部分為野生，亦有少量人工種植。2011年，獲中國地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。