種植技術(shù)

1、選土整地：牛膝最適宜半沙半泥的兩合土，堿性過(guò)強(qiáng)和黏土均不適宜栽種。一般在割麥后開(kāi)始翻土整地，深翻120～140cm，耙碎土塊，施廄肥或堆肥3000kg，均勻撒于地面，再用鋤頭翻人土中約34cm，翻后再行澆水平地，在平地之后，再施麻餅或豆餅100kg，均勻地撒在地面上，用齒耙翻入土中約20cm深，然后作畦，畦寬120cm，最后整平畦面，準(zhǔn)備下種，為便利以后灌溉，應(yīng)適當(dāng)修培田埂。2、播種：農(nóng)歷6月中旬在已施足基肥的畦面上進(jìn)行播種。如天氣陰雨，只須將種子均勻的撒在畦面上覆蓋0.5cm厚的土。若天旱無(wú)雨，應(yīng)先將種子在清水中浸泡1天，濾干水分，置于盆中，上面蓋布，放在室內(nèi)，時(shí)加拌翻，2天左右即可出芽，于午后將發(fā)芽的種子均勻的撒在畦上，覆0.5cm厚，再行澆水。土壤切忌干燥，若天久不雨，每隔1～2天應(yīng)澆水1次，待苗出齊之后，土壤亦應(yīng)經(jīng)常保持濕潤(rùn)。667㎡播種量均為0.5kg。3、留種：選擇粗壯根莖留35cm左右，將其尾摘去，或在挖牛膝時(shí)，選擇斷的粗壯根上半截作種。農(nóng)歷2月中旬前后，在整好的畦上開(kāi)穴栽種，穴距50cm，穴徑34cm，深10～13cm，然后用木棒在穴內(nèi)鉆孔，木棒不應(yīng)過(guò)大，以鉆孔后能放入牛膝根即可。每穴栽4株，各株相距16～20cm，將根放人后，再蓋以廄肥或堆肥，約低地1.8cm，然后再行壅土7cm，使稍高于地面，以防晚霜危害。出苗之后，即可進(jìn)行澆水，不再追肥，任其生長(zhǎng)，惟須注意防蟲(chóng)。到秋分種子成熟，即可進(jìn)行收種。可將全株地上部分割回、置于通風(fēng)處陰干，將種子打下，撿凈雜物，裝入布袋內(nèi)懸于室內(nèi)。切忌煙火熏烤，影響發(fā)芽。

四、栽培管理

1、勻苗：苗高3cm左右，即應(yīng)開(kāi)始第1次勻苗，使株距為5cm左右，第2次在苗高5cm左右進(jìn)行，使株距10cm左右，第3次在苗高10cm時(shí)進(jìn)行，株距20～23cm，勻苗時(shí)應(yīng)結(jié)合拔草。2、中耕、打頂：在勻苗打頂前，應(yīng)以小鋤進(jìn)行1次中耕，入土3cm左右即行。在農(nóng)歷7月底8月初苗高24cm左右，為主苗不再向上生長(zhǎng)，可將苗的頂端摘去(留種的不摘)，這樣可增長(zhǎng)根部。3、澆水：農(nóng)歷8月間天氣干燥，打頂之后須進(jìn)行澆水，每次都應(yīng)小水。總之以保持土壤濕潤(rùn)為度。4、病蟲(chóng)害防治： (1)病害：①葉斑病：危害葉部，多發(fā)生在夏季多雨季節(jié)，受害葉片產(chǎn)生黃褐色病斑，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉片變成灰褐色，枯萎而死。防治方法：收獲前清田，集中處理殘病株。發(fā)病初期，噴灑1: 1: 120波爾多液或65%代森銨500倍液，每10～15天噴灑1次，連續(xù)2～3次。②根腐病：多發(fā)生在高溫多雨季節(jié)和低洼積水處。發(fā)病后地下根部呈褐色水漬狀腐爛，地上部分枯死。防治方法：選擇排水良好的地塊，做高畦種植，雨季注意排水，整地時(shí)667㎡用50%多菌靈1kg處理土壤；拔除病株或用石灰消毒病穴，亦可用50%多菌靈500倍液澆灌病區(qū)。(2)蟲(chóng)害：①銀紋夜蛾：幼蟲(chóng)為害植株，咬食葉片成孔洞或缺刻狀。防治方法：人工捕殺幼蟲(chóng)，或用農(nóng)藥噴殺。②紅蜘蛛：6～7月發(fā)生為害，干旱時(shí)為害嚴(yán)重。成蟲(chóng)在葉背面吸取汁液，病葉干枯脫落。防治方法：清除雜草，消滅越冬害蟲(chóng)，在發(fā)生時(shí)用25%殺蟲(chóng)脒米水劑500倍液噴殺或用40%樂(lè)果1000～1500倍液噴殺。

五、收獲與加工

當(dāng)年冬至前10天或翌年2月未發(fā)芽前均可采挖。挖時(shí)為了能辨別生長(zhǎng)位置，不應(yīng)將地上部除掉，要用鍬掘起，注意莫傷其根。挖回后將其地上部分捆成小把，放于室外曬架上讓其自行干燥，因怕雨怕凍，應(yīng)早曬晚收；受凍或被雨淋會(huì)發(fā)紫、發(fā)黑、影響品質(zhì)。曬8～9天后，再堆放室內(nèi)，上蓋草席，悶2天再曬，則更易干燥。然后將距根部3.3cm左右的地上部分切去，再將牛膝放于缸中沾水，隨即取出，放于硫黃炕內(nèi)熏炕，50kg牛膝用硫黃0.5kg，以熏完為止，然后取出，將其所留殘莖砍去，再分成等級(jí)即成。每667㎡平均可產(chǎn)干牛膝150～200kg。

六、藥材形狀

懷牛膝呈長(zhǎng)圓柱形，有時(shí)稍彎曲，上端較粗，下端較細(xì)，長(zhǎng)30～60cm，最長(zhǎng)者可達(dá)90cm，直徑0.2～1cm。表面灰黃色或淺褐色，具細(xì)縱紋和稀疏側(cè)根痕。質(zhì)堅(jiān)脆，易折斷(受潮則變軟)，斷面黃棕色，微呈角質(zhì)狀，維管束排列成數(shù)環(huán)，氣特異，味微甘而苦澀。