天津恒聯(lián)HS50S雙速雙動(dòng)立式和面機(jī)

（鄭經(jīng)理：l89*6364*3136）

1.機(jī)器放置在干燥和水平地面，并確保它是堅(jiān)定的。
2.在使用之前，確保電源可靠連接對(duì)應(yīng)機(jī)和外部地線要求
3.確保面粉的數(shù)量不超過(guò)大的面粉混合數(shù)量
4.這是必要的，放下安全罩在機(jī)器啟動(dòng)之前
5.操作性的法規(guī)，都表示對(duì)機(jī)器的標(biāo)志
 

打面機(jī)是一種將面團(tuán)加工成面條的機(jī)器，它是由機(jī)身、電機(jī)、切割器、輸面系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等組成。其中，機(jī)身是打面機(jī)的主體部分，輸面系統(tǒng)能夠?qū)⒚鎴F(tuán)送入打面機(jī)內(nèi)部，電機(jī)則提供機(jī)器的動(dòng)力，控制系統(tǒng)則用來(lái)控制機(jī)器的操作過(guò)程。

二、打面機(jī)的工作原理

打面機(jī)的工作原理是將經(jīng)過(guò)攪拌和揉面的面團(tuán)通過(guò)輸面系統(tǒng)送入到機(jī)器內(nèi)部，通過(guò)連續(xù)的滾動(dòng)和切割來(lái)將面團(tuán)加工成面條。具體來(lái)說(shuō)，打面機(jī)的工作原理如下：

1. 準(zhǔn)備面團(tuán)：將面團(tuán)放入面團(tuán)容器內(nèi)。

2. 傳送面團(tuán)：面團(tuán)容器內(nèi)的面團(tuán)通過(guò)輸面系統(tǒng)被傳送到打面機(jī)內(nèi)部。

3. 揉面：面團(tuán)被打面機(jī)內(nèi)的各種配件揉合、搓揉和壓縮以獲得所需的柔軟度和粘性。

4. 壓縮面團(tuán)：面團(tuán)被壓縮成帶有形狀和厚度的面條形狀。

5. 切割面條：機(jī)器內(nèi)配備了適合不同厚度和寬度的切割器，以切割出所需形狀和大小的面條

多功能攪拌機(jī)試機(jī)后待機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)，將面粉加入面斗內(nèi)進(jìn)行攪拌（水量可根據(jù)面粉量而定）待拌均勻后，斷開(kāi)電源，拉開(kāi)鎖，使箱體下傾90°即可取出面團(tuán)。多功能攪拌機(jī)適用于公共食堂、旅館、賓館、飯店、招待所及學(xué)校部門等揉制面團(tuán)和攪拌食物的理想加工機(jī)械，和面機(jī)，多功能攪拌機(jī)使用前應(yīng)對(duì)機(jī)器全面檢查各轉(zhuǎn)動(dòng)部分是否有障礙物，潤(rùn)滑部分是否暢通，面斗內(nèi)是否清潔。檢查電源是否與攪拌機(jī)，鮮奶攪拌機(jī)，和面機(jī)，多功能攪拌機(jī)使用電壓相符，安全地線是否可靠，裝上漏電開(kāi)關(guān)。攪拌機(jī)工作完畢后，應(yīng)對(duì)機(jī)器清潔，蓋好箱，確保衛(wèi)生，各轉(zhuǎn)動(dòng)部份加潤(rùn)滑油待下次使用方便。購(gòu)物完善的售后服務(wù)，提供更迅捷的解決方案。更多攪拌機(jī)，鮮奶攪拌機(jī)，和面機(jī)，多功能攪拌機(jī)
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)： 
一、SS20不銹鋼雙動(dòng)雙速和面機(jī)經(jīng)特別設(shè)計(jì)的和面桿和輔助桿，以及與料筒協(xié)調(diào)的轉(zhuǎn)速，能獲得好的揉面效果。
二、該設(shè)備低速部分采用齒輪和鏈條傳動(dòng)，克服同類產(chǎn)品傳動(dòng)易打滑，易磨損及需要經(jīng)常調(diào)整更換的缺點(diǎn)
和面機(jī)專業(yè)知識(shí)介紹：
1、20升和面機(jī)大和面量是8KG；需要有前提的，就是和面機(jī)做面包，水和干面粉的比例是1:2；水的比例不可以少于50%；如果是和面機(jī)做包子，麻花等其他東西，就只能和1/3的和面量了。
2、和面機(jī)逆轉(zhuǎn)有聲音是否是正常
如果是聲音是正?，F(xiàn)象，逆轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)只是為了方便攪拌一下沒(méi)有和到面，一般是逆轉(zhuǎn)動(dòng)4-6圈，不適合經(jīng)常逆轉(zhuǎn)很久，這樣會(huì)損壞電機(jī)
3、和面機(jī)：20升、30升、40升、50升、100升、150升、200升；50升以上的都是有兩個(gè)電機(jī)的，和面過(guò)程：干面粉：桶容積=1:3；水：干面粉=1:2，慢擋（3-5分鐘），停下來(lái)轉(zhuǎn)快檔（10-15分鐘），面團(tuán)有滴滴響（面筋）；放酥油，慢擋等酥油均勻，快當(dāng)1分鐘，放油在通邊（面團(tuán)不粘桶），面團(tuán)拿起用保鮮膜包住面團(tuán)，靜放10-15分鐘
1.恒聯(lián)系列雙動(dòng)和面機(jī)是一種新型和面機(jī)械。其和面器與料桶可同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)，大大加快了攪拌速度，提高了效率。裝有安全防護(hù)罩，操作安全方便。
2.機(jī)內(nèi)凡接觸食物的零部件，均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼（或經(jīng)特殊表面處理的其它材料）制造，衛(wèi)生耐用且符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3.本系列和面機(jī)外形美觀，易于清潔。特別適用西餅屋烘焙面包，賓館、餐館、單位食堂等揉制面團(tuán)。
[恒聯(lián)HS30A和面機(jī)操作說(shuō)明]
1.機(jī)器放置在干燥和水平地面，并確保它是堅(jiān)定的。
2.在使用之前，確保電源可靠連接對(duì)應(yīng)機(jī)和外部地線要求
3.確保面粉的數(shù)量不超過(guò)大的面粉混合數(shù)量
4.這是必要的，放下安全罩在機(jī)器啟動(dòng)之前
5.操作性的法規(guī)，都表示對(duì)機(jī)器的標(biāo)志。