枇杷果粉/枇杷提取物

【產品名稱】枇杷果粉

【產品簡介】本公司生產的枇杷果粉以優質的枇杷為原料，采用目前先進的噴霧干燥技術加工而成。 保持了枇杷本身的味道，含有多種維生素和酸類物質。粉狀，流動性好，口感佳，易溶解，易保存。

【提取來源】本品為薔薇科植物枇杷的果實提取

【原料形態】枇杷 常綠小喬木，高約10m。小枝粗壯，黃褐色，密生銹色或灰棕色絨毛。葉片革質；葉柄短或幾無柄，長6-10mm，有灰棕色絨毛；托葉鉆形，有毛；葉片披針形、倒披針形、倒卵形或長橢圓形，長12-30cm，寬3-9cm，先端急尖或漸尖，基部楔形或漸狹成葉柄，上部邊緣有疏鋸齒，上面光亮、多皺，下面及葉脈密生灰棕色絨毛，側脈11-21對，圓錐花序頂生，總花梗和花梗密生銹色絨毛；花直徑1.2-2cm；萼筒淺杯狀，萼片三角卵形，外面有銹色絨毛；花瓣白色，長圓形或卵形，長5-9mm，寬4-6mm，基部具爪，有銹色絨毛；雄蕊20，花柱5，離生，柱頭頭狀，無毛。果實球形或長圓形，直徑3-5cm，黃或橘黃；種子1-5顆，球形或扁球形，直徑1-1.5cm，褐色，光亮，種皮紙質。花期10-12月。果期翌年5-6月。

【原料形狀】果實圓形或橢圓形，直徑2-5cm，外果皮黃或橙黃，具柔毛，頂部具黑色宿存萼齒，除去萼齒可見一小空室。基部有短果柄，具糙毛。外果皮薄，中果皮肉質，厚3-7mm，內果皮紙膜質，棕色，內有1至多顆種子。氣微清香，味甘、酸。

【原料分布】主產廣東、江蘇、浙江、福建、湖北等地。

【產品外觀】精細粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。類白色精細粉末

【產品氣味】天然枇杷味

【溶 解 度】≥98%

【產品粒度】通過80目

【產品水分】≤6%

【菌落總數】＜1000

【沙門氏菌】無

【大腸桿菌】無

【生產工藝】選料→打漿→過濾、澄清→迅速冷凍→真空干燥→粉碎→包裝。

【產品儲存】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

【包裝方式】25公斤/紙板桶或自封袋

【存儲條件】本品應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風好的地方；保質期為兩年。