一：厄瓜多爾白蝦是海蝦還是淡水蝦？厄瓜多爾白蝦是海蝦。厄瓜多爾白蝦是產于厄瓜多爾的南美白對蝦，南美白對蝦別稱凡納對蝦、白肢蝦、凡納濱對蝦等。
二：厄瓜多爾白蝦是養殖的還是野生的？厄瓜多爾白蝦有養殖的也有野生的。厄瓜多爾白蝦也稱南美白對蝦，其甲殼較薄，一般呈淺青灰色，步足常呈白堊狀，但是市場上的南美白對蝦一般是在我國本土使用淡水進行養殖的，而厄瓜多爾白蝦一般是指原產于南美的海蝦，其價格通常要比南美白對蝦貴一些。
Is Ecuadorian white shrimp cultivated or wild? Ecuadorian white shrimp are cultivated and wild. Ecuadorian white shrimp, also known as Penaeus vannamei, has a thin shell, which is generally light turquoise gray, and its feet are often chalky. However, Penaeus vannamei on the market are generally cultivated in fresh water in China, while Ecuadorian white shrimp generally refers to sea shrimp originating in South America, and its price is usually higher than that of Penaeus vannamei.                  
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三：境外供應商生產企業要求：厄瓜多爾輸華冷凍南美白蝦生產企業應經厄G方批準，并獲得中方注冊。未經注冊，不得向中國出口，相關企業名單可在海關查詢。冷凍南美白蝦是指人工養殖、供人類食用的冷凍南美白蝦（學名：Penaeus vannamei）及其制品，不包括活的南美白蝦。
四：中國進口商在進口厄瓜多爾冷凍南美白蝦前，應事先辦理檢疫審批，獲得《進境動植物許可Z》后方可進口銷售，以預包裝形式輸華的冷凍南美白蝦，預包裝的中文標簽應符合中國進口預包裝食品標簽要求。
五：目前厄瓜多爾主要品牌有：桑塔、王牌、歐瑪莎、老船長、三個公主等，一般一個40RF冷凍柜子可以裝1300箱左右，凈重在18噸左右，根據采購量和采購時間，進口價格也不相同。
六：厄瓜多爾供應商一般會要求先支付一個集裝箱3萬美金的預付款，然后開始生產包裝及發出，在到港前支付尾款給到供應商即可，
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