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武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司

洪山菜苔銷售

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武漢洪山菜苔的家常烹飪方法 洪山菜苔國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

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產(chǎn)品品牌瑞豐洪山菜苔

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更新日期2023-03-03 15:28

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商品信息

基本參數(shù)

品牌:

瑞豐洪山菜苔

所在地:

湖北 武漢市

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供貨總量:

10000 斤

有效期至:

長期有效
詳細(xì)說明

武漢洪山菜苔的家常烹飪方法 洪山菜苔國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。武漢瑞豐洪山菜薹基地采用傳統(tǒng)農(nóng)法種植,秉承“更綠色,更健康”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)理念,讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)千千萬萬個(gè)百姓家庭,讓人們真正享受到舌尖上的美味!


據(jù)說湖北的菜苔一定要在武昌洪山吃,因?yàn)槟抢锍霎a(chǎn)的洪山菜苔特別嫩,特別甜。洪山菜苔之所以如此受歡迎,其實(shí)與當(dāng)?shù)氐耐寥赖刭|(zhì)有關(guān),否則同樣是菜苔,為什么有人說洪山菜苔特別甜,有的菜苔則有苦味呢。菜苔新鮮時(shí),根莖呈紫紅色,開淺黃色花朵。炒熟后,莖中紫紅色成分因高溫變綠,但炒出的菜汁仍有紫紅色點(diǎn)。菜苔想把它做成餐廳的層次,酥脆、嫩滑、爽口,還有點(diǎn)方法。

【蒜蓉炒紅菜苔】

1. 材料:菜苔2斤,豬油2匙,蒜末適量,鹽少許,淀粉水2匙。

2. 據(jù)說菜苔的莖越粗、越短、越肥越甜,鮮脆的葉子上還開著一些黃色的花。

3. 菜苔掐段,洗凈瀝干水分。淡黃色的菜花是可以吃的,買的菜苔比較嫩,所以不需要把莖上紫紅色的皮撕下來。如果喜歡把莖上的皮撕下來也可以。

4. 用豬油炒,用豬油炒的有一點(diǎn)甜味。不知道大家有沒有嘗過,用豬油炒出的菜苔更顯綠。大蒜切碎,放入煎鍋中炸出香味,然后將菜苔倒入鍋中,大火快速翻炒。

5. 翻炒至菜苔微微變色,變軟,大量紫紅色蔬菜汁滲出。用少許淀粉和適量的水調(diào)成淀粉水,增加菜苔的脆嫩口感,加少許鹽調(diào)味。

武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司,在用心專注做好放心農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí),積極的和相關(guān)科研機(jī)構(gòu)合作,在傳統(tǒng)的種植模式上和品控管理上加大新科技的投入,瞄準(zhǔn)更高的目標(biāo)謀求更大的發(fā)展。公司致力于成為武漢市乃至湖北省農(nóng)業(yè)企業(yè)領(lǐng)頭羊的角色,為生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和幫助更多農(nóng)戶快速奔小康做出更大的貢獻(xiàn)和努力。


公司一直堅(jiān)持專注于培育優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品、輸出人民放心菜! 目前,地理標(biāo)志專門保護(hù)制度正在成為中國保護(hù)地理標(biāo)志知識產(chǎn)權(quán),提升特色產(chǎn)品質(zhì)量、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和對外貿(mào)易的有效手段,發(fā)揮著越來越大的作用。


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