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更新日期2021-10-16 14:36
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海南新東方烹飪學(xué)校 |
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海南 海口市 |
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課程詳情：
餃子源于古代的角子。原名“嬌耳”，是古老的漢族傳統(tǒng)面食，距今已有一千八百多年的歷史了。是我國東漢時期南陽鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明作為藥用。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃。
餃子培訓(xùn)內(nèi)容:
1.原材料的選擇、配方比例等。
2.餃子制作技術(shù)流程。
3.制作各環(huán)節(jié)的技術(shù)要領(lǐng)，用料配比等。
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