創業項目怎么選？是困擾許多創業者的問題，投資成本太低擔心不靠譜，知名度高服務完善的品牌可能門檻高投資高，條件達不到。那么就沒有什么小本創業項目是靠譜的嗎？有，但是不管什么創業項目都有其風險，需要創業者認真甄別。

早餐店就被公認為是投資小的創業項目，所需的店面不用太大，人手也不用太多，早餐制作、所需的材料相對簡單，投資成本較低，創業開個早餐店是個不錯的選擇，但普通早餐店也許沒什么競爭力，大眾早餐店那么多，為什么消費者要選擇你？

而如果和品牌合作，通常能得到品牌商的創業扶持，對沒有什么經驗的新手創業者來說，在開店上能得到更系統的幫助。但要找一個好的小本早餐創業項目，創業者要做好考察，確認品牌方不會在收錢后就當甩手掌柜，而是真的負責從開店到經營上的各種問題，而且需要有自己的品牌特色。

例如豆本自然早餐、小吃這個品牌，是將早餐與深夜豆漿相結合的項目，能在不同的時間段滿足顧客需求，比起只在早上營業的早餐店來說更有競爭力，而且營業時間長，提高了盈利能力，重要的是，豆本自然能為創業者提供一站式服務，手把手指導創業者怎么開店怎么運營，在豆本自然的幫助下能迅速掌握開店經營的技能。