在海口學(xué)咖啡調(diào)酒培訓(xùn)到海南新東方烹飪學(xué)校，專門的咖啡培訓(xùn)班，調(diào)酒培訓(xùn)班，掌握不同酒的調(diào)制方法還能學(xué)會咖啡的拉花、印花，不僅看上去美，合起來更有味道，深受消費(fèi)者喜歡，這也是一種技術(shù)。歡迎來電咨詢了解課程。

調(diào)酒就是調(diào)制雞尾酒。成就一杯完美雞尾酒的關(guān)鍵是：正確的操作、正確的配方、正確的杯具、優(yōu)質(zhì)的材料和漂亮的裝飾。 雞尾酒是以各種酒類為基礎(chǔ)并添加果汁等輔料通過一定的比例和方法調(diào)制而成的時(shí)尚飲品。雞尾酒如果按飲用習(xí)慣主要可分為餐前雞尾酒、餐后雞尾酒、趣味雞尾酒、長飲雞尾酒四大類。每種類型的調(diào)制方法和過程均不同；基酒與輔料的比例和所選杯具也不同；這都要靠豐富的酒水知識和熟練的調(diào)酒技術(shù)去完成

大家有沒有覺得咖啡店里的咖啡師都特別厲害，不僅可以調(diào)各種咖啡，還能拉出很漂亮的咖啡花。當(dāng)然他們的這些技術(shù)肯定大多數(shù)都不是自學(xué)的，都是去專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)的。那么西餐咖啡培訓(xùn)學(xué)校哪家好呢?當(dāng)然是海南新東方烹飪學(xué)校啦!

咖啡培訓(xùn)學(xué)校首選海南新東方烹飪學(xué)校

首先花式咖啡藝術(shù)主要包括三種形式：拉花、雕花和印花。

印花是利用模具的輔助，將可可粉、巧克力粉或肉桂粉等倒在咖啡上呈現(xiàn)出圖案，有創(chuàng)意越無技術(shù)。

而拉花和雕花統(tǒng)稱為牛奶拉花藝術(shù)，前者是在往濃縮咖啡中傾倒熱牛奶的同時(shí)通過手腕抖動(dòng)等技術(shù)動(dòng)作直接“拉”出圖案。后者則是借助巧克力醬等輔料，以及牙簽、吧匙等工具做些雕刻工作，使之圖案完美，制作過程也主要分為兩種。

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