工業酒精的來歷是石油通過在催化劑和高溫條件下,裂化長鏈有機化合物而得到的乙醇,現代工業技術的興旺能夠使乙醇的含量和純度到達人能夠食用的程度,可是每個人都曉得石油是不能吃的,所以為了與食用酒精有所差異,工業酒精中加入了必定含量(國家規定范圍內)的甲醇等一些有機有毒物質,在外包裝上也會有顯著的象征和闡明!別的在出產食用酒精過程中,為了進步食用酒精的質量,也會排放出一些含甲醇等雜質超支的酒精,也稱為工業酒精.
工業生產： 傳統，通過酸催化水合的乙烯生產工業酒精。一個酒精乙烯水化合成路線涉及的使用濃硫酸酸(H 2SO 4)。不幸的是使用硫酸的復雜過程中，由于有關耐腐蝕，與環境的關注。目前的技 術可以被利用沸石或用磷酸或鎢酸浸漬二氧化硅氣凝膠生產酒精。這個過程中，具有明顯的優勢，反應可以是一個階段的過程中，催化劑再生，減少有關耐腐蝕，與環境的關注。磷酸的反應如下：由于乙烯的相對成本低，這種方法已被選定。
工業酒精對人體的危害主要是其中含有的甲醛對人體產生危害
甲醇有較強的毒性，對人體的神經系統和血液系統影響*大，它經消化道、呼吸道或皮膚攝入都會產生毒性反應，甲醇蒸氣能損害人的呼吸道粘膜和視力。急性中毒癥狀有：頭疼、惡心、胃痛、疲倦、視力模糊以至失明，繼而呼吸困難，*終導致呼吸麻痹而死亡。慢性中毒反應為：眩暈、昏睡、頭痛、耳鳴、現力減退、消化障礙。甲醇攝入量超過4克就會出現中毒反應，誤服一小杯超過10克就能造成雙目失明，飲入量大造成死亡。致死量為30毫升以上，甲醇在體內不易排出,會發生蓄積，在體內氧化生成甲醛和甲酸也都有毒性。
工業酒精不能用于家庭消毒
在日常生活中，有些人用工業酒精"消毒"受傷的皮膚，這不僅不利于傷口的愈合，還可能使人發生甲醇中毒。廣東某地一名兒童不慎被開水燙傷后，其家長長時間用工業酒精敷其傷口，孩子出現嘔吐、步態不穩、呼吸急促、面色蒼白，經醫院檢查確診為"甲醇中毒性腦病"。
工業酒精含劇毒的甲醇。甲醇可通過飲用經胃腸粘膜吸收，也可經皮膚直接吸收，不管是破損的還是未破損的皮膚，不管是幼嫩兒童的皮膚還是粗糙成人的皮膚。甲醇進入人體后，經血液循環到達肝臟，經肝醇脫氫酶的脫氫作用變成比甲醇毒幾十倍的甲醛。 醫學上用來浸泡尸體和固定病理標本的有刺鼻氣味的福爾馬林溶液的主要成分就是甲醛，它可使人體蛋白質變性，尤其對視神經和神經有特殊的選擇破壞作用，可引起許多視覺癥狀，甚至發生失明，同時可有頭痛、頭暈、嘔吐、抽搐、全身疼痛等，CT檢查可見腦白質和基底節變性壞死病灶。甲醛再脫氫變成甲酸，后者可致全身酸中毒，從而加重中毒癥狀和對身體的危害