綿陽(yáng)米粉火鍋底料調(diào)味品貼牌代加工
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更新日期2020-10-30 15:48
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品牌： |
未填 |
所在地： |
四川 綿陽(yáng)市 |
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999 袋 |
有效期至： |
長(zhǎng)期有效 |
腌菜類調(diào)味品是將蔬菜加鹽腌制，通過(guò)有關(guān)微生物及鮮菜細(xì)胞內(nèi)的酶的作用，將蔬菜體內(nèi)的蛋白質(zhì)及部分碳水化合物等轉(zhuǎn)變成、糖分、香氣及色素，具有特殊風(fēng)味。此類調(diào)味品主要包括：榨菜、芽菜、冬菜、梅干菜、腌雪里蕻、泡姜、泡辣椒等。
3、鮮菜類調(diào)味品
鮮菜類調(diào)味品主要是新鮮植物。此類調(diào)味品主要包括：蔥、蒜、姜、辣椒、芫荽、辣根、香椿等。
4、干貨類調(diào)味品
干貨類重點(diǎn)是一定要是晾曬后或是風(fēng)干后水分已經(jīng)蒸發(fā)掉了，都是利于保存的東西。保質(zhì)期比新鮮的食材更加久遠(yuǎn)。此類調(diào)味品主要包括：胡椒、花椒、干辣椒、八角、小茴香、芥末、桂皮、姜片、 姜粉、草果等。
、水產(chǎn)類調(diào)味品
水產(chǎn)調(diào)味料是以水產(chǎn)品為原料，采用抽出、分解、加熱，有時(shí)也采用發(fā)酵、濃縮、干燥及造粒等手段來(lái)制造的調(diào)味料。
它含有、多肽、糖、關(guān)聯(lián)物等，這些物質(zhì)都是存在于肉類、天然魚貝類或蔬菜等天然食品中的呈味成分。此類調(diào)味品主要包括：水珍、魚露、蝦米、蝦皮、蝦籽、蝦醬、蝦油、蠔油、蟹制品、淡菜、紫菜等。
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