好面不怕歲月長，真材實料打造了安全、健康的一碗面。食客嗅到了面的香味，欣然走進，關(guān)上門去，一世的喧囂

暫且丟在腦后，安安靜靜享用。
  合肥本地人面館是珠城蚌埠的一家加盟店，面條融匯了南北方面食之精髓，經(jīng)過歲月的沉淀，本地人面館開創(chuàng)了獨

樹一幟的風(fēng)味，深受廣大食客的喜愛。經(jīng)過師傅們的反復(fù)琢磨，反復(fù)試驗，開發(fā)了二十余種面和菜，從陽春面到鱔絲

面。從五香茶干，到隨意小炒。看似信手拈來，實則煞費苦心。菌菇采自大別山區(qū)，花椒、大料等配料來自四川大巴

山脈。令人拍案的是面，師傅全手工活出，反反復(fù)復(fù)捶打出來的勁道，煮出后久而不坨，吃將起來彈牙，唇齒之間留

香，五月間麥子的清香。
  本地人面館的開創(chuàng)一切源于李明智女兒喜歡吃面。女兒如雨后春筍般茁壯成長，逐漸出落成大姑娘亭亭玉立。女兒

如父親般酷愛吃面。珠城雖有南北交匯的便利，各式面店天女散花般散落在珠城的角落。可大街小巷無處可尋適合女

兒胃口的面，這讓父親如坐針氈。都說父親是女兒前世的小情人，能讓女兒吃上可口的面，本地人面館開業(yè)那天，從

父親看到女兒吃面的那種憐愛之情可見一斑。女兒大快朵頤，風(fēng)卷殘云般吃面，吃完后粲然一笑，是對父親開店這一
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