學校秉承"學有所成，滿意而歸"的理念，毫無保留傳授西點、蛋糕、烘焙的實踐技術與技巧，全身心投入讓每一位強邦學員獲得技術進步與飛躍。

培訓對象：零基礎、有經驗者都可學習，針對獨立開工作室、創業及微店課程的，內容全面、專業、實用。小班制、實操教學為主，實用性、創新性教學特色。

對學員實行產品知識＋技能＋管理提升教育。